Lamsvlees is een voedingsrijke, verteerbare eiwitbron. Het is ook een goede bron van vitamine B12 en ijzer die nodig zijn om de zenuwen en de bloedcellen gezond te houden.
![logo](https://brok.shop/wp-content/uploads/2020/12/Brok-logo-transp-medium.gif)
Een portie van 100 gram lamsvlees voorziet in de dagelijkse behoefte aan vitamine B12. Verder bevat het: 18 g eiwit, 80 mg natrium, 1,3 g ijzer, 289 mg kalium, 3mg calcium